Rivà, fracción de Ariano nel Polesine – 30 de mayo de 2025
Inauguración de la empresa Mancin Nadia
La empresa sufrió un incendio hace dos años y ha sido completamente reconstruida.
En el evento inaugural estuvieron presentes el fundador Martino De Agostini, sus hijos, nietos y numerosas autoridades civiles y militares.
Fundada en 1983, la empresa está actualmente dirigida por los hijos de Martino De Agostini, Marco y Michele; su yerno Fabio Negri, esposo de su hija Monica; y los nietos Martina, Andrea, Giulia y Lorenzo.
El evento fue conducido por Fiammetta Benetton.
Después de la bendición del obispo Pierantonio Pavanello, intervinieron la alcaldesa de Ariano nel Polesine, Luisa Beltrame; el senador Bartolomeo Amidei; la diputada Nadia Romeo; los consejeros regionales del Véneto Cristiano Corazzari y Valeria Mantovan; y la consejera regional Laura Cestari.
El director de Confindustria Rovigo, Massimo Barbin, entregó una placa a los propietarios. También los empleados ofrecieron un regalo a sus empleadores.
Estuvieron presentes además el presidente del Parque del Delta del Po y alcalde de Loreo, Moreno Gasparini; la alcaldesa de Taglio di Po, Layla Marangoni; y el párroco de Ariano nel Polesine, don Gabriele Fantinati.
El evento fue enriquecido con música y un delicioso buffet con corte de pastel y brindis.
Mancin Nadia es una empresa familiar. Con el tiempo, ha sabido conservar las tradiciones con la intención de mejorarlas día tras día. Ha elegido las mejores tecnologías de producción, dando inicio a un proceso de desarrollo y evolución.
Hoy en día, la empresa, gestionada profesionalmente por Marco, Michele y Fabio, emplea a más de 100 personas y es capaz de procesar 1.600 toneladas/año de materias primas de distintas especies de pescado, distribuyéndolas rápidamente en el mercado.
Es un punto de referencia importante tanto en la producción de productos pesqueros conservados como en la oferta de especialidades gastronómicas para la gran distribución organizada, restauración y el sector Horeca.
La selección de materias primas, el control del proceso de elaboración y del personal empleado son elementos que garantizan altos estándares del producto en una empresa alimentaria, además de representar una garantía para los socios de distribución y para el consumidor.
Martino De Agostini, fundador, inició el oficio con habilidad y pasión, gracias a antiguas recetas de marinado, especialmente de anguilas y anchoas. Con los años, la antigua tradición se ha fusionado con la innovación, gracias al trabajo de nuestros investigadores siempre atentos a las exigencias y demandas del mercado y de los consumidores.
Hoy el sueño de Martino continúa en la moderna planta con tecnologías e instalaciones de vanguardia, donde la investigación, la calidad y la experimentación son verdaderos puntos fuertes y donde ha nacido un nuevo departamento de cocina y gastronomía.
L’Empatico Diario
Barbara Braghin
Directora
¿Quiere ponerse en contacto con nosotros?
Escríbanos rellenando el siguiente formulario.
