POLPO CON PATATE E ACCIUGA

Ingredienti

240gr insalata di Polpo Marinsieme
100gr acciughe
300gr patate Prezzemolo
maggiorana sale, pepe q.b.


Preparazione

Sbucciate e tagliate le patate in cubetti, fatele bollire in acqua leggermente salata. Intanto aprite una vaschetta d'insalata di polpo Marinsieme e scolatela dall'olio, prendete le acciughe e tagliatele grossolanamente. Quando le patate saranno cotte scolatele e asciugatele quindi unire tutti gli dati in una insalatiera aggiungere sale, pepe e maggiorana a volontà. Servire il piatto tiepido con una spolverata di prezzemolo.



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